Fungsi dan fungsi xylo-oligosakarida adalah: mengurangi produksi produk fermentasi beracun dan enzim bakteri berbahaya; menghambat bakteri patogen dan diare; mencegah sembelit; dan meningkatkan produksi vitamin B dan nutrisi lainnya dalam tubuh. Xylo-oligosakarida umumnya ditambahkan ke obat-obatan dan produk perawatan kesehatan, minuman susu, dan produk makanan (makanan penutup, permen, dll.) dan dapat dibeli dan dikonsumsi.
Tentangxilo-oligosakarida:
Ada sesuatu yang disebut xilan di dinding sel tumbuhan. Ini diekstraksi melalui pemasakan bertekanan tinggi atau pengolahan uap, dan kemudian didegradasi dengan xilanase yang diekstraksi dari bakteri untuk mendapatkan xylo-oligosakarida. Banyak bahan baku tumbuhan yang dapat digunakan untuk menghasilkan xylo-oligosakarida, seperti tongkol jagung, ampas tebu, sekam biji kapas, dedak gandum, jerami gandum, jerami padi, sekam padi, kulit kayu, dll, yang dapat dikatakan sebagai harta karun di antara limbah. bahan.
Saat ini, xylo-oligosakarida merupakan bahan baku pangan baru yang disetujui oleh negara. Dapat digunakan pada semua makanan kecuali bayi dan anak kecil. Konsumsi harian tidak melebihi 3 sampai 5 gram (jumlah normal kesehatan). Namun xilo-oligosakarida yang digunakan dalam makanan harus terbuat dari jerami gandum dan tongkol jagung.
Xylo-oligosakarida adalah anugerah bagi industri makanan. Dibandingkan dengan gula atau oligosakarida lainnya, keunggulan terbesarnya adalah stabilitasnya yang sangat baik. Ini sangat stabil pada kisaran pH 2 hingga 8, dan hampir semua makanan berada dalam kisaran ini, termasuk makanan asam seperti yogurt dan minuman berkarbonasi. Dapat menahan suhu tinggi 121°C (setara dengan suhu pressure cooker) selama lebih dari 1 jam, sehingga dapat digunakan untuk sterilisasi suhu tinggi pada makanan dan makanan yang dipanggang.
Ponsel: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
Wechat: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819
Waktu posting: 19 Maret 2024
