Xylooligosakarida merupakan oligosakarida fungsional yang telah menarik banyak perhatian dalam beberapa tahun terakhir. Xylo-oligosakarida memiliki berbagai fungsi fisiologis. Selain meningkatkan...
1. Metode pemecahan tembok. Metode pemecahan dinding mekanis yang umum meliputi metode pembengkakan, metode pembekuan dan pencairan berulang, metode pemecahan dinding dengan bantuan ultrasonik, homogenisasi tekanan tinggi...